サワラ

昨日は前日に釣り仲間と飲んで釣り談義に夢中になった所為か、ふらっと太田川の河口へ。目的はハゼだったんですが、何故かカレイが。夏場は深いところにいて、12月頃産卵のため浅瀬にやってくるんですが、何故でしょうか。うれしい外道でした。

その後、カレイ狙いに変更して仕掛けを大きくしましたら、今度は本来目的だったはずのハゼなどの小魚に餌をやられて、釣りにならない始末。

狙いを絞らないといけませんヨ!という教訓。

さて、肌寒くなってきましたので、冬の魚が徐々に美味しくなってきます。

サワラやタイが大分よくなってきました。

天然ウナギにメバルやワタリガニなどなども。

月曜日、いい魚が揃っています。


サワラ

昨日は前日に釣り仲間と飲んで釣り談義に夢中になった所為か、ふらっと太田川の河口へ。目的はハゼだったんですが、何故かカレイが。夏場は深いところにいて、12月頃産卵のため浅瀬にやってくるんですが、何故でしょうか。うれしい外道でした。

その後、カレイ狙いに変更して仕掛けを大きくしましたら、今度は本来目的だったはずのハゼなどの小魚に餌をやられて、釣りにならない始末。

狙いを絞らないといけませんヨ!という教訓。

さて、肌寒くなってきましたので、冬の魚が徐々に美味しくなってきます。

サワラやタイが大分よくなってきました。

天然ウナギにメバルやワタリガニなどなども。

月曜日、いい魚が揃っています。


台風

台風の影響で魚がいません。

それなりには揃えましたが、ベストというわけにはいきませんで。

昨日は海へ投げ釣りに行ってきましたが、ごみの多いこと。これではいくら風がおさまっても漁には出ないでしょう。

ということで、申し訳ないんですが、いまひとつ。

天然うなぎでもいかが?


ワタリガニ

ワタリガニのオス仕入れています。

ぼちぼち身が入りだしましたでしょうか、ピークではありませんが旨みはカニの中では一番でしょう。

天然ウナギもまだ水槽にいます。けっこういい状態ですのでこれもお勧め。

その他、タイやサワラ、カツオに地エビなどなどです。

鮎やハモはもうそろそろ終了でしょう・・・


ウナギ

大ウナギをご注文のお客様は早めにご予約いただけると助かります。

うじょうじょいます。

ということで、今週は大ウナギがお勧めです。

鮎もまだまだ。

その他の魚も仕入れています。

天然のトラフグは今日あたり捌いて明日以降のメニューに載せる予定ます。

ご予約お待ちしております。


ウナギ

大ウナギをご注文のお客様は早めにご予約いただけると助かります。

うじょうじょいます。

ということで、今週は大ウナギがお勧めです。

鮎もまだまだ。

その他の魚も仕入れています。

天然のトラフグは今日あたり捌いて明日以降のメニューに載せる予定ます。

ご予約お待ちしております。


大ウナギ

天然大ウナギ大量入荷。

さて、どうするか・・・


ハモ

鮎の入荷が難しくなってきました。

海はハモが終盤を迎え、ラストスパート。水温が下がると、どこかへ移動するらしく、そのあとはエビ漕ぎが始まります。

季節の変わり目です。

さて、久々に天然トラフグのいい奴が入りました。ご予約あれば準備しておきます。

その他、タイやタコ、岩ガキにサンマなどなど仕入れています。

ゴクゴクやってください。


ハモ

鮎の入荷が難しくなってきました。

海はハモが終盤を迎え、ラストスパート。水温が下がると、どこかへ移動するらしく、そのあとはエビ漕ぎが始まります。

季節の変わり目です。

さて、久々に天然トラフグのいい奴が入りました。ご予約あれば準備しておきます。

その他、タイやタコ、岩ガキにサンマなどなど仕入れています。

ゴクゴクやってください。


さんま

サンマ入荷しました。今季初です。

メバルは大きいサイズでよく肥えています。

タイやカツオ、ハモにノドグロ、タコやウナギなどなどいい魚をそろえてお待ちしております。

今週ヒマそうです。


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