お魚処　小波のブログ

昨日の雨で魚は少なく、いまひとつの仕入れでした。

ハモ、カツオ、メバチ、スズキ、ムール貝、ウナギなどなど。

雨で鮎の状態が良くなるのではと期待しているところです。

今夜、遅い時間に匹見から鮎が届くかも・・・

ご来店お待ちしております。

本日の鮎の入荷は未定です。

確認のお電話まってます。

その他、海の魚は完璧の仕入れです。

お持ち帰りも対応します。

お持ち帰りメニューは基本なんでもありです。

刺身単品から焼き物、揚げ物、ご飯ものなどなど、なんでもです。

刺身、ご飯もの無しの詰め合わせ（おかずのみ）３０００円〜（１〜１．５人前くらい）もご用意いたします。時間指定してください。

和え物や冷めたものに温かいご飯を、またはその反対に海鮮巻きと温かいおかず、といったワンセットは食中毒の元になるようですので、生もの、ご飯ものは別注文でお願いいたします。

ウナギやアナゴもやっています。

ご注文お待ちしております。

持ち帰りの弁当を用意しようかと思っておりますが、注文しているラム肉やイベリコ、ウズラなどなどがなかなか発送されない状況で、イラっとしてます。

容器もネットで受け付けられたものが、しばらくして在庫が云々。

これも仕方なし・・・。

海の魚はばっちりです。

ご来店お待ちしております。

ウナギやアナゴの持ち帰り、その他も対応いたします。

ご注文お待ちしております。

本日7日より営業再開します。

といっても、基本20時までといったナンセンスな要請ですが・・・。（お客様ファーストなので20時過ぎても状況見ながら・・・）

これだけだれもが警戒している状況で、これまで通りの来客数は見込めませんので、持ち帰りに力をいれていきますので、どしどしご要望申しつけください。

例えば、刺身を４〜5人前とか、家飲み用の弁当、おかず、巻きずしや海鮮太巻き、ウナギ弁当や鳥の唐揚げなどなど、基本的には店内にあるメニューはお持ち帰り可能です。

前もって言っていただくと助かりますが、来店されてからでもお受けいたします。

単品、少量でもOKです。

人数分とご予算を教えて頂きますと、こちらで対応させていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

本日22日から5月６日まで営業自粛します。

予定は７日からですが、確定ではありません。

御用の方は０９０−１６８７−７４４４まで。

　　　　　　　　　　　　　小波　　竹内

ウナギとアナゴのお持ち帰りのみ対応いたします。

その他も多少、仕入れたりしてますが・・・

大変なことになってきました。

バイトをとりあえず辞めてもらい、一人で細々営業することになりました。

お持ち帰りに望みをかけ、終息を待つことにします。

お持ち帰りメニュー

ウナギ弁当　大　４２００

　　　　　　中　３１５０

　　　　　　小　２１００

アナゴ飯

アナゴ巻き　各　１８５０

海鮮太巻き　　　２２００

　　　　　　　　　税込み

その他も承ります。

よろしくお願いいたします。

特大の赤貝に本ミル貝、タイにタコなどなど仕入れていますが、なんかどれもデカいんです。

売れないので少しでも目方の大きいものを売ることを意識しているのかと、勝手に想像しています。

タコもタイも3キロオーバーですが共にお勧めできます。

ご予約お待ちしております。

春は貝類が美味しくなります。

大野産のアサリを仕入れています。

白バイ貝や本ミル貝などなど。

その他、新わかめやタコにサワラやコチなどなどです。

コロナが気にならない人はぜひご来店ください。