ボタンエビ

 今日のお勧めはボタンエビ


甘エビより濃厚で身は大きめ。
もちろん刺身がいいでしょう。

その他、まだまだ旬のサンマ、カジキ、天然鯛(今日のは4kと大きめ)、ハモに穴子と定番をそろえました。
鯛はなかなか肥えてきて、いいでしょう。ハモは「名残りハモ」といって秋口のハモをこう呼ぶんです。
台風の影響で明日以降どうなるか分かりませんが、今日のところは大丈夫です。

なお、明日は貸切とさせていただきます。

コメント
来月からまたお世話になります♪(´ε` )
ボタンえび、めっちゃ美味そうですね。滞在中食べられると良いですが…。焼酎の補充を伝言願います。
  • だいれん
  • 2011/09/21 1:08 PM
お元気ですか?
噂をお聞きしたかと思いますが、近頃年寄りの労働意欲がなくなってきたので、バイトに頼っています。兄ちゃんと姉ちゃんの二人で交代しながらです。
たまに年寄りも。
ご来店前にご一報いただけると、年寄りスタンバイさせておきます。
それでは楽しみにしております。
暇に気をつけて!
  • 小波
  • 2011/09/22 6:26 AM
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