さわら

 パソコンが限界にきていたので、新たに買いました。
といっても私はメカおんちなので専門化にすべて依頼。サクサク動くのでかなり快適です。
これが初ブログ。
今日のお勧めは鰆でしょう。今が旬のこの魚は白身のような青魚のような微妙な感じで油がのってしっとりしています。皮目を焼いて食べるタタキが一押しです。
そのほか、本ミル貝や赤貝、タラの白子も上々です。
まだまだ冬の魚が美味しく食べられますので、熱燗でもどうぞ!
冷酒もレアモノというか、いいものが入荷しましたのでこれまたどうぞ!
王禄や而今、田酒山廃、桜吹雪などなどお試しあれ!!

コメント
竹内さん、
藤井が計画している、島岡さんを偲ぶ会のことで連絡があります。メールください。(メアド知らないもので・・・)
  • 三好
  • 2013/02/24 3:44 PM
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