ハモ

連休も終わり、あと二十日あまりで鮎が解禁になります。

それまでは海の魚でつなぎます。

夏の魚、ハモは湯引きかフライがオススメ。汁の身にしてもいいでしょう。

岩牡蠣も今季初。

カツオも最高です。

カレイやまだまだトリ貝やアサリなどなどもオススメです。

鯛やイカ、サザエにウナギ他、仕入れています。

お待ちしております。

 


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