ワタリガニ

ワタリガニのメスを仕入れています。内子が濃厚でトロリ。

ブリやヨコワ、サワラの脂ののりもピーク。

白身はフグとコチ、その他、タコやタイラギなどなど。

ご予約お待ちしております。

 

年末年始、フグ料理のお持ち帰りもご予約受付中です。


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